At lave mad sammen er et af de ældste teambuilding-formater overhovedet – og et af de mest effektive. Ikke på grund af ernæringen, men på grund af det, der opstår, når mennesker fremstiller noget sammen og derefter spiser sammen.
Hvad sker der under madlavning, som ingen workshop-øvelse kan erstatte?
Et team, der sammen skærer ingredienser, smager til og laver fejl, kommunikerer anderledes end i mødelokalet. Roller fordeles uformelt – hvem kan føre en kniv, hvem tager sig af komfuret, hvem styrer kaosset – og der opstår billeder af kolleger, man ikke ville have set efter ti års fælles kontorarbejde. Resultatet ligger på tallerkenen, og det fælles måltid er det øjeblik, hvor samtaler opstår, som ikke har nogen dagsorden.
Hvordan fungerer formatet internt?
Team-madlavning kræver hverken et professionelt køkken eller cateringomkostninger. Et velindrettet kontorkøkken og en simpel opskrift er nok til 6-10 personer. Dem, der ønsker ekstern ledelse, kan booke en kok – dem, der vil gøre det internt, udnævner blot to frivillige som køkkenchefer. Resultatet – et fælles måltid, som teamet selv har lavet – har en værdi, som ingen leveringstjeneste kan efterligne. Flere tiltag og hvordan de hænger sammen, finder du i indsatsområdet Kost.
Hvordan gennemfører du tiltaget?
- 1Book en kogeskole eller en ernæringscoach med et passende køkken til 8–15 personer, og aftal en sund, sæsonbestemt menu.
- 2Forhør dig anonymt og på forhånd om allergier, intolerancer og kostformer (vegetarisk/vegansk).
- 3Afklar budget, tidsrum (fx sen eftermiddag) og om arrangementet tæller som arbejdstid.
- 4Fastsæt en reservedato, så så mange som muligt fra teamet kan deltage.
- 5Send en indbydende annoncering med menu, sted, tidspunkt og aftenens teambuilding-karakter.
- 6Bed om bindende tilsagn til indkøbsplanlægningen, og gør opmærksom på, at behageligt tøj er en god idé.
- 7Fremhæv, at der ikke kræves kogekundskaber, så alle føler sig velkomne.
- 8Sørg for, at alle ingredienser og stationer står klar, og at holdene arbejder blandet sammen.
- 9Lad coachen undervejs give ernæringsindspark (fx sukker, portionsstørrelser, hurtige hverdagsopskrifter).
- 10Afslut aftenen med fælles spisning, og del opskrifterne digitalt, så de kan laves igen derhjemme.
- 11Indhent kort feedback om stemningen, opskrifterne og ernæringsindsparkene.
- 12Tjek, om der er interesse for en gentagelse hvert kvartal eller for flere ernæringstilbud.
- 13Notér vellykkede opskrifter og erkendelser, og planlæg næste arrangement for et andet team.
Planlæg, invitér, mål deltagelsen: EasyWHP, som tilbyder WHPCompass gratis, opretter dette tiltag som et projekt, inviterer medarbejderne og viser, hvor mange der deltager. Sådan kører et tiltag i EasyWHP →
Hvad skal du bruge til det?
- Indsats
- en halv dag
- Omkostning
- under 100 €
- Varighed
- 1 aften
- Opsætning
- 120 min.
- ✓ Oplevelse
- ✓ Teambuilding
- ✓ Sund kost
Skat og sygekasse: hvad der er muligt
Arbejdsgiverens sundhedsydelser kan være skattefri efter § 3 nr. 34 i den tyske indkomstskattelov (EStG) med op til 600 € pr. medarbejder om året — hvis de ydes ud over den løn, der alligevel skyldes, og enten er certificerede (§ 20 SGB V) eller gennemføres i virksomhedens sundhedsfremmeproces. Fitnesscenterkontingenter og firmafitness er ikke omfattet. Ved ZPP-certificerede kurser (f.eks. fra Upfit) kan den tyske sygekasse helt eller delvist refundere kursusgebyret til sine forsikrede — så er kun den overskydende del skattefri. Projekter i virksomheden kan den støtte efter § 20b SGB V, uden retskrav. Kun din skatterådgiver kan bekræfte skattefriheden.
Sygekasse og skat: sådan gør du →Overtag den til din virksomhed
Opret dig gratis — så står indsatsen klar i dit cockpit: invitation, feedback-undersøgelse og aftale er allerede sat op. Første cyklus, første tal til ledelsen.
Kom gratis i gang nuVil du hellere se det først? Til live-demoen →
Bidrager til
Mål effekten med
Indsatsområde
Ernæring →En passende anledning
Relaterede best practices
Er du i tvivl om, hvor I skal starte? Selvtjek på ca. 7 minutter →