Cocinar juntos es uno de los formatos de team building más antiguos que existen, y uno de los más efectivos. No por la alimentación en sí, sino por lo que surge cuando las personas elaboran algo en conjunto y luego lo comen juntas.
¿Qué pasa al cocinar que ningún juego de taller puede reemplazar?
Un equipo que corta ingredientes, prueba sabores y comete errores juntos se comunica de forma distinta a como lo hace en la sala de juntas. Los roles se reparten de manera informal —quién sabe manejar un cuchillo, quién se encarga de la estufa, quién modera el caos— y así surgen imágenes de los colegas que diez años de trabajo compartido en la oficina jamás habrían mostrado. El resultado queda sobre el plato, y la comida compartida es el momento en que surgen conversaciones sin agenda.
¿Cómo funciona el formato a nivel interno?
La cocina en equipo no necesita una cocina profesional ni el esfuerzo de un catering. Una cocina de oficina bien equipada y una receta sencilla bastan para 6 a 10 personas. Quien quiera una guía externa puede contratar a un cocinero; quien prefiera hacerlo internamente solo tiene que nombrar a dos voluntarios como jefes de cocina. El resultado —una comida compartida que el propio equipo preparó— tiene un valor que ningún servicio de entrega puede replicar. Encontrará más medidas y cómo encajan en el campo de acción Alimentación.
¿Cómo pone en marcha la medida?
- 1Reservar una escuela de cocina o un coach de nutrición con una cocina adecuada para 8–15 personas y acordar un menú saludable y de temporada.
- 2Preguntar de forma anónima y con antelación por alergias, intolerancias y tipos de alimentación (vegetariana/vegana).
- 3Aclarar el presupuesto, la franja horaria (p. ej., última hora de la tarde) y si la cita cuenta como tiempo de trabajo.
- 4Fijar una fecha alternativa para que pueda participar el mayor número posible de personas del equipo.
- 5Enviar un anuncio atractivo con el menú, el lugar, la hora y el carácter de trabajo en equipo de la velada.
- 6Pedir una confirmación vinculante para planificar las compras e indicar que conviene llevar ropa cómoda.
- 7Destacar que no se necesitan conocimientos de cocina, para que todos se sientan bienvenidos.
- 8Asegurarse de que todos los ingredientes y puestos estén listos y de que los equipos trabajen mezclados.
- 9Pedir al coach que dé consejos de nutrición durante la actividad (p. ej., azúcar, tamaños de ración, recetas rápidas para el día a día).
- 10Cerrar la velada con una comida en común y compartir las recetas en formato digital para cocinarlas de nuevo.
- 11Recoger una breve opinión sobre el ambiente, las recetas y los consejos de nutrición.
- 12Comprobar si hay interés en repetirlo cada trimestre o en otras ofertas de nutrición.
- 13Registrar las recetas logradas y las conclusiones, y planificar la próxima sesión para otro equipo.
Planificar, invitar, medir la participación: EasyWHP, que ofrece WHPCompass de forma gratuita, crea esta medida como proyecto, invita a la plantilla y muestra cuántas personas participan. Cómo funciona una medida en EasyWHP →
¿Qué necesita para ello?
- Esfuerzo
- medio día
- Coste
- menos de 100 €
- Duración
- 1 velada
- Preparación
- 120 min
- ✓ Experiencia vivencial
- ✓ Fortalecimiento del equipo
- ✓ Alimentación saludable
Impuestos y caja de salud: lo que es posible
Las prestaciones de salud del empleador pueden quedar exentas de impuestos según el § 3 n.º 34 de la ley alemana del impuesto sobre la renta (EStG) hasta 600 € por empleado y año, si se conceden además del salario ya debido y están certificadas (§ 20 SGB V) o se aplican dentro del proceso de promoción de la salud de la empresa. Las cuotas de gimnasio y el fitness corporativo no se incluyen. En los cursos certificados por ZPP (p. ej. de Upfit), la caja de salud alemana puede reembolsar total o parcialmente la cuota a sus asegurados; en ese caso, solo está exenta la parte que excede ese reembolso. Los proyectos dentro de la empresa puede financiarlos la caja según el § 20b SGB V, sin que exista derecho a ello. Solo su asesor fiscal puede confirmar la exención.
Caja de salud e impuestos: cómo proceder →Adóptela para su empresa
Regístrese gratis y la medida queda lista en su cockpit: invitación, encuesta de feedback y cita ya están configuradas. Primer ciclo, primeros datos para la dirección.
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