Wspólne gotowanie to jeden z najstarszych formatów teambuildingu w ogóle – i jeden z najskuteczniejszych. Nie chodzi o odżywianie, lecz o to, co powstaje, gdy ludzie razem coś tworzą, a potem wspólnie to jedzą.
Co dzieje się podczas gotowania, czego nie zastąpi żadna gra warsztatowa?
Zespół, który wspólnie kroi składniki, próbuje smaku i popełnia błędy, komunikuje się inaczej niż w sali spotkań. Role rozdzielają się nieformalnie – kto potrafi posługiwać się nożem, kto przejmuje kuchenkę, kto moderuje chaos – a przy tym powstają obrazy kolegów, których nie zobaczyłoby się przez dziesięć lat wspólnej pracy biurowej. Efekt ląduje na talerzu, a wspólny posiłek to moment, w którym rodzą się rozmowy bez żadnej agendy.
Jak ten format działa wewnętrznie?
Gotowanie zespołowe nie wymaga profesjonalnej kuchni ani nakładu na catering. Dobrze wyposażona kuchnia biurowa i prosty przepis wystarczą dla 6 do 10 osób. Kto chce zewnętrznego prowadzenia, może zarezerwować kucharza – kto woli zrobić to wewnętrznie, po prostu wyznacza dwóch ochotników na szefów kuchni. Efekt – wspólny posiłek, który zespół przygotował sam – ma wartość, której nie odtworzy żadna firma dostawcza. Więcej działań i ich miejsce w całości znajdą Państwo w obszarze działania Odżywianie.
Jak wdrożyć to działanie?
- 1Zarezerwować szkołę gotowania lub trenera żywieniowego z odpowiednią kuchnią dla 8–15 osób i uzgodnić zdrowe, sezonowe menu.
- 2Z wyprzedzeniem anonimowo zapytać o alergie, nietolerancje i formy odżywiania (wegetariańska/wegańska).
- 3Wyjaśnić budżet, przedział czasowy (np. późne popołudnie) i to, czy spotkanie liczy się jako czas pracy.
- 4Ustalić termin zapasowy, aby mogło wziąć udział jak najwięcej osób z zespołu.
- 5Wysłać zachęcające ogłoszenie z menu, miejscem, godziną i integracyjnym charakterem wieczoru.
- 6Poprosić o wiążące potwierdzenie na potrzeby planowania zakupów i zwrócić uwagę na wygodny ubiór.
- 7Podkreślić, że umiejętności kulinarne nie są potrzebne, aby wszyscy czuli się mile widziani.
- 8Zadbać o to, aby wszystkie składniki i stanowiska były gotowe, a zespoły pracowały w mieszanych składach.
- 9Poprosić trenera, aby przy okazji dawał wskazówki żywieniowe (np. cukier, wielkość porcji, szybkie przepisy na co dzień).
- 10Zakończyć wieczór wspólnym posiłkiem i udostępnić przepisy cyfrowo, aby można je było ugotować ponownie.
- 11Zebrać krótką opinię o atmosferze, przepisach i wskazówkach żywieniowych.
- 12Sprawdzić, czy jest zainteresowanie powtarzaniem co kwartał lub dalszymi ofertami żywieniowymi.
- 13Zapisać udane przepisy i wnioski oraz zaplanować kolejny termin dla innego zespołu.
Zaplanować, zaprosić, zmierzyć udział: EasyWHP, od którego pochodzi bezpłatny WHPCompass, zakłada to działanie jako projekt, zaprasza pracowników i pokazuje, ile osób bierze udział. Jak przebiega działanie w EasyWHP →
Czego Państwo do tego potrzebują?
- Nakład pracy
- pół dnia
- Koszt
- poniżej 100 €
- Czas trwania
- 1 wieczór
- Przygotowanie
- 120 min
- ✓ Przeżycie
- ✓ Budowanie zespołu
- ✓ Zdrowe odżywianie
Podatki i kasa chorych: co jest możliwe
Świadczenia zdrowotne pracodawcy mogą być zwolnione z podatku zgodnie z § 3 nr 34 niemieckiej ustawy o podatku dochodowym (EStG) do 600 € na pracownika rocznie — jeśli są przyznawane dodatkowo do należnego wynagrodzenia i mają certyfikat (§ 20 SGB V) lub są realizowane w ramach firmowego procesu promocji zdrowia. Nie obejmuje to karnetów na siłownię ani firmowych programów fitness. W przypadku kursów z certyfikatem ZPP (np. od Upfit) niemiecka kasa chorych może zwrócić swoim ubezpieczonym całość lub część opłaty — wtedy wolna od podatku jest tylko część przekraczająca ten zwrot. Projekty w firmie może dofinansować na podstawie § 20b SGB V, bez roszczenia. Zwolnienie podatkowe może potwierdzić tylko Państwa doradca podatkowy.
Kasa chorych i podatki: jak postępować →Wdrożyć w swojej firmie
Bezpłatna rejestracja — i działanie będzie gotowe w Państwa kokpicie: zaproszenie, ankieta zwrotna i termin są już ustawione. Pierwszy cykl, pierwsze wskaźniki dla szefa.
Zacznij teraz za darmoWolisz najpierw zobaczyć? Do demo na żywo →
Wspiera cele
Zmierz efekt przez
Obszar działania
Odżywianie →Powiązane dobre praktyki
Nie wiedzą Państwo, od czego zacząć? Autotest w ok. 7 minut →